L'homme qui murmure à l'oreille des Mirandaises

Spéciale dédicace pour Sylvain...
Il sait parler aux Mirandaises ! Orée et Sagitte l'ont bien compris, elles lui obéissent aux onglons et à l'oeil

Séance de toilettage !

La semaine dernière, notre équipe de toiletteurs pour bovins a pu s'entrainer à la tonte sur quelques membres chanceux du troupeau ! Diverses coupes ont été testées, sur des génisses (notre chère Frimeuse du TNLA 2011) et des vaches adultes (Orée et Sagitte).
Il n'est pas facile de trouver la bonne technique de tonte, puisque notre Mirandaise, race rustique, ne fait pas souvent l'objet de telles attentions.


Frimeuse qui teste la coupe à la "Campi"

Vu de plus pres !



Essai d'une nouvelle coupe sur Orée

La presse en parle !

Samedi 11 février, nous avons eu la chance d'être publiés dans le journal local "La Dépêche du midi" .
En effet, la race Gasconne est à l'honneur cette année au SIA, mais c'est bien une Mirandaise (Gasconne aréolée, cousine germaine de la Gasconne Ariègeoise) que nous présenterons à Paris !
Merci à M. Lartigue pour ce reportage !

Article de La Dépeche du midi, du 11/02/2012

Souvenirs souvenirs.....

La classe de Terminale Bac Pro Conduite et gestion d'une Exploitation Agricole au TNLA 2011
Voici un diaporama souvenir de nos prédecesseurs. Nous espérons faire aussi bien et profiter autant qu'eux de ce séjour à la capitale et de notre présence au SIA....

Visite de l'Usine Sud Ouest Aliment

Vendredi dernier, nous sommes allés visiter une usine de fabrication d'aliments, à Anan, près de l'Isle en Dodon (31).
Il s'agit d'une usine du groupe "Sud Ouest Aliment" qui fournit l'aliment du bétail de nombreux éleveurs du Sud Ouest (Aquitaine et midi-Pyrénées). Il s'agit notamment du fournisseur d'aliments des porcs Noirs de Bigorre de l'exploitation du lycée;

Ce groupe comprend comme actionnaires Vivadour, Maïsadour, et Gascoval.
A Anan, l'usine produit 50 000 tonnes d'aliments par an, avec essentiellement de l'aliment pour ruminants et pour chevaux.
Cette usine produit de l'aliment 24/24 du lundi 4 heures du matin au samedi 4 heures du matin.

Après nous avoir présenté cette entreprise, nous avons visité l'intérieur de l'usine qui fabrique du floconné pour chevaux et de l'aliment sous forme de granulés.

maïs floconné

Vue d'une partie de l'usine (cellules de stockage)

Salle des machines contrôlant les étapes de fabrication (ordinateur de droite) d'après la formule de l'aliment (ordinateur de gauche) + échantillons de granulés de différents diamètres.

Entrepôt de stockage d'aliment pour chevaux

                                                                                                         

Petite panique

C'est la grande debandade !

Le porc "Noir de Bigorre"

Le Porc Noir de Bigorre est un porc de pure race gasconne, issu de reproducteurs inscrits au livre généalogique, élevé dans son aire géographique historique au pied des Pyrénées, dans son milieu naturel de prairies et de sous-bois.

Description de l'animal:

• Couleur : Entièrement noire, le groin et les onglons sont noirs également.
• Adulte : Sa taille est voisine de 0,75 m.
• Le corps: cylindrique et le jambon fort bien fait, épais et rond.
• Les os: Les membres sont plutôt fins, mais très denses, durs comme l’ivoire.
• Les muscles: Ils apparaissent très développés aux épaules et à la croupe.
• La tête: Elle est mince, très longue, surtout dans sa partie faciale, elle est droite et pointue, terminée par un groin petit, solide et très mobile, qui lui permet de fouiller le sol pour y chercher sa nourriture. 
  
  
  
  
  
   
  Le Lycée Agricole est naisseur-engraisseur de Noirs de Bigorre, avec 18 truies à la reproduction

  

  Une élève de bac pro CGEA 1 SDE vous présente un porcelet "Noir de Bigorre"
  
  

  
  

  Interview de Christian sur le Porc" Noir de Bigorre"